GLI ABBINAMENTI SONO STATI CREATI SEGUENDO UNA LINEA DI SAPORI

PERTANTO SI PUO’ TOGLIRE MA NON AGGIUNGERE

COPERTO (costo: 0,50euro)

+1euro

patatine in piatto a scelta
classiche, aromatizzate, pepe e cipolla, buccia , chips

FOCACCIA PASTRAMI

Focaccia bianca, pastrami, cetriolini, cheddar bianco, insalata, senape all’antica, maio segreta

10€

MAFALDO

– HAM DI SCOTTONA
– INSALATA
– DOPPIO CHEDDAR
– CIPOLLA CARAMELLATA
– SALSICCIA DI PANCETTA, CIPOLLA E FORMAGGIO
– PATATINE PEPE E CIPOLLA
– MAIO SEGRETA

10euro


GUB GUB

– HAM DI SCOTTONA
– CREMA DI MIELE E TARTUFO
– CACIOCAVALLO ARROSTITO
– UOVO FRITTO
– SCAGLIE DI TARTUFO

10euro

PANCIOTTO

– HAM DI PATANEGRA*
– PANCIA DI MAIALE AFFUMICATA
– CACIOCAVALLO ARROSTITO
– MAIO AL BACON
– MELA VERDE

10euro


BUGO

– HAM BLACK ANGUS IRLANDESE
– CULATELLO
– FORMAGGIO FUSO
– CIPOLLINE FRITTE
– ANELLI POLLO E BACON
– MAIO AL CURRY

10euro

SPLIT

– VEGGIE BURGER ALL’AVENA
– COMPOSTA DI FEUTTI DI BOSCO
– FORMAGGIO FUSO
– CIPOLLINE FRITTE
– BURRO DI ARACHIDI
– MANDORLE

9euro

CORNO ALLE SCALE

– HAM DI SCOTTONA FROLLATA
– MORTADELLA ARROSTITA
– CREMA AL PECORINO
– CREMA E GRANELLA DI PISTACCHIO
– CACIO E PEPE
– CROCCHÈ DI PATATE

10euro


WILD

– HAM DI CINGHIALE*
– SCAMORZA FILANTE
– PATATE LESSE
– FUNGHI PORCINI
– PANCETTA CROCCANTE

10euro

Mr. HYDE

– HAM DI POLLO*
– STRACCHINO
– PANCETTA CROCCANTE
– NIDO DI CIPOLLA FRITTA
– ARACHIDI
– BURRO D’ARACHIDI

10euro


COUNTRY ( SUMMER EDITION )

– HAM DI SCOTTONA FROLLATA
– STRACCHINO
– CREMA DI PEPERONE
– SPECK
– RUCOLA
– BUN AI CEREALI

10euro

SMOKY

– HAM DI MAIALE AFFUMICATO
– ROSTI DI PATATE
– CHEDDAR
– PANCETTA CROCCANTE
– UOVO FRITTO
– MAIO AL BACON

10euro

MAMMA MARIA

– PANCIA DI MAIALE AFFUMICATA
– PROVOLA FRITTA
– CHIPS DI PATATE
– MAIO AL PEPERONE

10euro

SIG.RA WALLACE

– HAM DI MAIALE AFFUMICATO
– CHEDDAR FUSO
– CETRIOLINI
– PULLED PORK
– PANCETTA CROCCANTE
– SALSA SPECIALE

10euro

INFERNO

– VEGBURGER DI FRUMENTO FRITTO
– CREMA DI AVOCADO
– CHUTNEY DI MELA E CIPOLLA
– PROVOLA FRITTA

9euro

MORTAZZ

– HAM BLACK ANGUS IRLANDESE
– MORTADELLA
– CREMA AL PECORINO
– GRANELLA E CREMA DI PISTACCHIO

10euro

PARAPALLO

– HAM BLACK ANGUS USA
– FORMAGGIO FUSO
– CARBOCREMA
– GUANCIALE CROCCANTE

10euro

POLLOS HERMANOS

– COSCIA DI POLLO FRITTA
– ZUCCHINE ALLA SCAPECE
– CREMA AL PECORINO
– DATTERINO GIALLO
– BUCCIA DI LIMONE

10euro

SANTO MARTINO

– HAM SCOTTONA FROLLATA PICCANTE
– PARMIGIANA DI MELANZANE
– PROVOLA FILANTE
– CROCCHÈ DI PATATE

10euro

KILL CANDIE

– HAM DI BLACK ANGUS USA
– PANCETTA CROCCANTE
– FORMAGGIO DI CAPRA
– PULLED PORK
– BARBABIETOLA ROSSA

10euro

TYRION

– HAM BLACK ANGUS USA
– GORGONZOLA DOLCE
– PANCETTA CROCCANTE
– PEPERONI CRUSCHI
– MAIO AI FUNGHI

10euro

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