1 – AFFUMICATO
HAMB 150GR (costo: 9euro)

2 – CAPRIOLO
HAMB 200GR (costo: 9euro)

3 – PATANEGRA
HAMB 200GR – SUINO (costo: 9euro)

4 – BISONTE
HAMB 200GR (costo: 9euro)

5 – BUFALO
HAMB 200GR (costo: 9euro)

6 – BLACK ANGUS AUSTRALIA
HAMB 200GR – BOVINO AUSTRALIA (costo: 9euro)

7 – BLACK ANGUS USA
HAMB 200GR – BOVINO USA (costo: 9euro)

8 – BLACK ANGUS IRLANDA
HAMB 200GR – BOVINO IRLANDA (costo: 9euro)

9 – CHIANINA
HAMB 200GR – BOVINO (costo: 9euro)

10 – FASSONA PIEMONTESE
HAMB 200GR – BOVINO (costo: 9euro)

11 – ZEBRA
HAMB 250GR (costo: 9euro)

12 – MANZO URUGUAIANO
HAMB 200GR – LEGGERMENTE PICCANTE (costo: 9euro)

13 – POLLO
HAMB 200GR – POLLO (costo: 9euro)

14 – AGNELLO
HAMB 220GR (costo: 9euro)

15 – CINGHIALE
HAMB 220GR (costo: 9euro)

16 – BLACK ANGUS USA
HAMB 380GR – BOVINO (costo: 12euro)

17 – CHIANINA
HAMB 380GR – BOVINO (costo: 12euro)

19 – MACISTE 500
HAMB 500GR – BOVINO (costo: 14euro)

SCEGLI IL PIATTO DA ABBINARE

55 – USA
CHEDDAR, MAIS AL BURRO, UOVO FRITTO, ANELLI DI CIPOLLA, BACON, PATATE AROMATIZZATE AL PEPE E CIPOLLA

66 – ORTOLANO
SCAMORZA ARROSTITA E TEGAME DI PATATE, VERDURE E SCAMORZA AL FORNO

77 – MEDITERRANEO
SCAMORZA AFFUMICATA ARROSTITA, INSALATINA DI RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO CON GLASSA ALL’ACETO BALSAMICO, PATATINE

88 – CAMPAGNOLO
PROVOLONE ARROSTITO, MELANZANE GRIGLIATE, PATATINE

99 – CONTADINO
POLENTA FARCITA CON PORCINI E FORMAGGIO, FORMAGGIO AL PEPE, BACON, PATATINE